Ayer por la tarde tuvo lugar, en el restaurante Frasquitín, la clausura del curso gratuito de “Arroces de Temporada”, organizado por el CDT de Interior, en colaboración con el Excmo. Ayuntamiento de Callosa de Segura, a través de las concejalías de fomento económico y comercio, y el Consorcio para el Desarrollo Económico de la Vega Baja, y en el que han participado un total de 15 alumnos – trabajadores de establecimientos de hostelería, que durante los dos días de duración, han recibido formación específica para que sean capaces de elaborar distintos tipos de arroz con productos de temporada.

Los ediles de fomento y comercio, Remedios Canales y Jaime Canales, acudieron a la clausura del curso, manifestando su satisfacción por la acogida de esta acción formativa tan novedosa, y aprovecharon la ocasión para informar que el Ayuntamiento, continuará apostando por ayudar a los hosteleros de la localidad a alcanzar una mayor profesionalización a través de una formación de calidad.